Quinta da Gândara


Em Silva Escura, na encosta verdejante sobranceira ao vale, salienta-se a Quinta da Gândara.

A casa, virada a Sul e por isso banhada pelo sol, é fruto da reconstrução de um edifício do séc. XVIII, com janelas rectangulares e bancos laterais em pedra.
Na entrada da cozinha há um alpendre apoiado em três colunas de pedra.


Dispõe de cinco quartos, com casas de banho privativas, aquecimento central e televisão.
O serviço inclui pequeno-almoço convencional.

A gastronomia da região é famosa (lampreia, vitela assada, doçaria regional, etc).
A oferta é muita, variada e próxima e por isso mesmo aguarda a descoberta.


O espaço da Quinta é amplo, aprazível e diversificado. No terreiro da casa corre água fresca de duas bicas, junto a duas mesas de pedra à sombra da grande parreira e de uma tília centenária.

A paisagem envolvente convida ao descanso ou a um passeio pela mata.
Além da sala de convívio que dá para o largo da capela e a de pequeno-almoço (com tecto octogonal em madeira e oratório em granito lavrado), há ainda um amplo salão com lareira e chaminé antiga, dispondo de cozinha anexa, com capacidade para cerca de 25 pessoas.

No terreiro, encontra-se também a antiga adega agora transformada em sala de jogos, com matraquilhos e pingue-pongue.

A Câmara Municipal de Sever do Vouga inaugurou recentemente alguns percursos pedestres que poderá percorrer durante a sua visita à Quinta da Gândara. O Caminho de São Tiago é um deles.